Los principios básicos de Catering

Aquí encontrarás una amplia variedad de deliciosas recetas para todos los eventos y ocasiones. Desde platos principales hasta postres, cada fórmula viene con instrucciones detalladas y fotos inspiradoras para ayudarte a preparar comidas deliciosas y sorprender a tus invitados. Descubre nuevas ideas y comparte tus creaciones en nuestra comunidad de amantes de la cocina.

Espectacular boda en nuestros jardines de Finca Astilbe. Al flato libre, con el atardecer de fondo, vela de velas y guirnaldas de luces. Un oasis satisfecho de flores a pocos minutos de Madrid. Nuestro espacio es perfecto para cualquier evento.

Con abriles de experiencia en el sector, Corro Eneldo se ha consolidado como un líder en servicios de catering y estructura de eventos en Madrid.

Tiempo italiana: Diferentes tipos de pastas, risottos y pizzas al momento, una forma de alucinar a Italia a través del paladar y con el sabor de su cocina tradicional.

La palabra catering significa ofrecer un servicio profesional y especializado en la organización y suministro foráneo de alimentos y bebidas, para un Corro de personas en un lado determinado.

Un menú de buffet ofrece a los invitados una gran cantidad de platos dispuestos en estaciones o mesas, donde cada unidad puede servirse según sus preferencias.

Nuestras recetas más visitadas del mes son la prescripción de Berenjenas rellenas de Carne y la receta de Mousse de citrón dócil y rápida sin huevo. 

Un servicio de Convite puede ofrecer diferentes tipos de menú para satisfacer las deyección y gustos de los clientes. Unidad de los tipos de menú más comunes es el menú a la carta, donde los comensales pueden nominar entre diferentes opciones de platos principales, entradas y postres.

En primer emplazamiento, es importante conocer a los invitados y sus preferencias alimentarias. Si se trata de un evento corporativo, es posible que se deba tener en cuenta las restricciones dietéticas de los empleados.

Nuestra pasión por la gastronomía y nuestro compromiso con la calidad nos distinguen como la disyuntiva preferida para quienes buscan un evento notable.

Mini tacos gourmet: Variaciones como cochinita pibil, pollo al chipotle y verduras asadas con guacamole, para aquellos que buscan un toque más internacional.

Servicio Brunch: Un servicio de comidas que presenta un menú pesado, el cual tiende a usarse cuando se realizan eventos entre la hora del desayuno y el desayuno, es asegurar, desde las 12:00 hasta las 13:30 h, por lo que en un brunch se combinan platos tanto de desayuno como de tentempié, aunque este servicio aún se puede adaptar a la nueva tendencia del drunch (que es una merienda-cena).

Confirma la cantidad de invitados: Conocer el número exacto de invitados que asistirán te ayuda a planear cuánta comida y cuánto personal necesitas.

Índice Explora los secretos Haz clic aquí detrás de un menú de catering exitoso Explora los diferentes tipos de menú disponibles en un servicio de Gaudeamus Consejos para separar el menú consumado para tu próximo evento Explora las opciones del servicio de catering para tu próximo evento ¡A disfrutar de la comida!

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